穀胱甘肽怎麼吃最有效？教您正確的穀胱甘肽吃法&食物推薦！
市面上「穀胱甘肽」成為維持美顏的保養聖品話題，但你知道穀胱甘肽要怎麼吃才最有效嗎？這裡就也教你正確的穀胱 甘肽吃法＆食物推薦！要瞭解膚質與我們每日生活作息，及飲食習慣也密不可分，可以透過補充及攝取身體所需的營養 素，能有效保持身體機能，幫助找回Ｑ彈肌膚，還你漂亮好氣色！
為什麼要補充穀胱甘肽？
榖胱甘肽（Glutathion，簡稱 GSH），擁有強大的抗氧化力，除了可以降低紫外線傷害、加強肝臟代謝、也可以抑制黑 色素細胞活化。但存於人體中含量會愈來愈少，從以下作說明：
榖胱甘肽會隨年紀增長流失：
一種人體內天生就有的抗氧化物質，隨著年齡增長開始遞減，想要維持身體機能，就必須適時飲食補充。
補充保健食品更顯著：
生活食物像是菠菜、蘆筍、酪梨等蔬果，都含有榖胱甘肽，不過若想身體能每日確實補充穀胱甘肽，建議補充 含穀胱甘肽成分的保健食品，完整每日需求量。
哪些食物吃含有穀胱甘肽？
穀胱甘肽存在人體中，生活飲食中都可以攝取到穀胱甘肽，其中新鮮的肉類與蔬果的含量較多整理如下表：
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蛋奶肉類 |
新鮮蔬菜水果 |
| 牛肉、魚肉、豬肝、牛奶及乳製品、雞蛋等 | 蘆筍、酪梨、菠菜、秋葵、大白菜、蘿蔔、堅果、花椰 菜、高麗菜、蘋果、芭樂、奇異果、柳橙、葵花子等 |
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富含高穀胱甘肽的食物大推薦： ▶蘆筍（28.3mg）：不僅含有硒、多酚等營養素，對於維持身體機能以及調整體質具有極佳的功效， 並且穀胱甘肽含量為所有蔬果中的最高。 ▶酪梨（27.7mg）：不僅含有好的脂肪酸、Omega-3 脂肪酸、維生素 B2、維生素 C、維生素 B6、 葉酸、葉黃素、鉀、鎂等豐富營養素，並且穀胱甘肽的含量也很高，是高 CP 值水果。 |
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攝取穀胱甘肽食物時，這 2 重點要注意！
一般食物在經過高溫及長時間的烹煮，容易讓營養流失，大大降低穀胱甘肽的含量，所以建議以生食為主要攝取模式， 動物性蛋白質食物則盡量避免高溫烹調或油炸。除此之外，均衡飲食是最好的整體攝取方式，各類食物相輔相成，無需 只食用特定食材，反而易有其他營養素補充不足之風險。
穀胱甘肽什麼時候吃最好？吃越多越好嗎？
- 飯後吃最佳
建議可以在三餐飯後（三餐擇一）的半小時內食用，不但能使有效機能成分供體內利用，這樣還能避免穀胱甘 肽受到胃酸破壞。
- 適量就好
過量攝取反而造成身體負擔。服用超量的穀胱甘肽，容易增加身體出現不適之風險，甚至引起如嘔吐、噁心、 劇烈腹痛等嚴重的副作用，因此提醒，為了安 全起見請務必遵照產品建議的每日劑量使用。
維持體內穀胱甘肽的水平，對於人體調整體質、營養補給有著重要的影響，因此要聰明的食用，抓對時間，定時定量的 攝取補充；推薦挑選擁有美國 FDA-GRAS 宫方食品安全認證，純度高達 98％之專利還原型穀胱甘肽，採用食用天然圓 酵母發酵製成，吸收率高之保健產品。最後小提醒，留意購買通路，避免買到來路不明的產品。
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※本文中有關保養品成分及使用建議僅供參考，實際因個人體質、身體狀況、使用方法及肌膚狀況等不同而有所差異， 建議在挑選使用相關商品前若有任何疑慮可先徵詢專業醫師意見。使用過程中如有任何異狀、不適請立即停止使用並諮 詢專業醫師。
